大家觉得春卷什么馅好吃呢?
春卷什么馅好吃?每个人的春卷口味各有不同。
春卷做法是什馅用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心,成长条形,好吃然后下油锅炸至金**浮起而成。春卷馅心可荤可素,什馅可咸可甜。好吃品种有韭黄肉丝春卷、春卷荠菜春卷、什馅豆沙春卷等。好吃春卷是春卷由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。春盘始于晋代,什馅初名五辛盘。好吃五辛盘中盛有五种辛荤的春卷蔬菜,如小蒜、什馅大蒜、好吃韭、芸薹、胡荽等,是供人们在春日食用后发五脏之气用的。唐时,春盘的内容有了变化,春盘的内容更趋精美。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。类似记载,明代食谱《易牙遗意》中也有。到了清代,已出现春卷的名称。制作春卷,一般要经过制皮、调馅、包馅、炸制4道工序。以前为手工制作。近年来,已能进行机械化生产。
材料
春卷皮12张,五香豆干200克,猪肉150克,卷心菜100克,胡萝卜80克,淀粉适量
调料
食用油500克,酱油1/2大匙,精盐2小匙
制作过程
1、五香豆干洗净,卷心菜拨开叶片、洗净,胡萝卜洗净、去皮,均切丝备用。
2、猪肉洗净、切丝,放入碗中,加入酱油、淀粉拌匀并腌制10分钟。
3、锅中倒入适量油烧热,放入猪肉丝炒熟,盛出。
4、用余油吧其余馅料炒熟,再加入猪肉丝及精盐炒匀,最后浇入水淀粉勾薄芡即为春卷馅。
5、把春卷皮摊平,分别包入适量馅卷好。放入热油锅中炸至黄金色,捞出沥油即可
小窍门
可用蛋清把包好的春卷封好口
春卷是我国节日的一种传统食品,非常的美味可口,那么春卷馅料怎么配才好吃呢?下面一起来看看。
1、 素什锦春卷馅。材料。红尖椒、黑木耳、胡萝卜、土豆、胡椒、糖、醋,盐各适量
2、 红尖椒、黑木耳、胡萝卜、土豆洗净切成丝。
3、 锅里放适量油,先放红椒丝、木耳丝、胡萝卜丝爆香。
4、 再把土豆丝倒入。迅速翻炒,加入适量的胡椒、糖、醋、盐等继续翻炒入味后盛出,放凉即可。
以上的就是关于春卷馅料怎么配才好吃的内容介绍了。
相关文章
- .wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:72024-10-19
- 热议不断!近期,这一话题在各大论坛和社交平台上持续发酵,引发了众多网友的关注和讨论。小编也为大家搜集了一些相关内容,一起来看看这个话题的魅力所在吧!随着生活水平的提高,生活质量也显着提高。现在基本上每2024-10-19
- 风潮来袭!最近,无论是在微博、知乎还是豆瓣,都能看到关于【室外空调机组无法启动是什么问题?空调室外机开机保养方案】的讨论。小编也忍不住好奇心,去探寻了其中的奥秘,现在就来跟大家分享我的收获。在炎热的夏2024-10-19
- 最近,【全自动洗衣机为什么不转?检查这些区域】成为了网络上的热词,引发了众多网友的关注和讨论。小编也对此充满好奇,经过一番搜索和学习,现在就来和大家分享我对【全自动洗衣机为什么不转?检查这些区域】的理2024-10-19
- .wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:72024-10-19
- 【燃气灶火力低的原因 一是灶 二是燃气】这个内容最近在各个论坛和社交平台上上都比较火爆,很多的小伙伴会去搜索,小编也特意去了解了下,下面就和大家一起来分享这些内容。燃气灶是我们生活中每天都需要使用的炊2024-10-19
最新评论