清炒菜苔怎么做好吃
发布时间:2024-10-19 02:26:51 作者:玩站小弟 我要评论
主料青菜苔 蒜片 辅料盐 鸡精 清水 清炒菜苔的做法步骤1.?菜苔用清水泡洗干净后用刀切成小段。在切几个蒜片2.?锅中倒入适量的油,蒜片炒香。大火倒入带点水的菜苔。翻炒加入一勺盐鸡
。
主料
青菜苔 蒜片
辅料
盐 鸡精
清水
清炒菜苔的清炒做法步骤
1.?菜苔用清水泡洗干净后用刀切成小段。在切几个蒜片
2.?菜苔吃锅中倒入适量的油,蒜片炒香。做好大火倒入带点水的清炒菜苔。翻炒加入一勺盐鸡精。菜苔吃少量清水闷软就可以出锅了。做好不要闷久了会变黄。清炒
小贴士
多吃点少油清淡的菜苔吃对身体好!
冲菜青菜苔怎么做如何做好吃
炝炒红菜苔
红菜苔,做好又名“芸菜苔”、清炒紫菜苔。菜苔吃色紫红、做好花金黄,清炒是菜苔吃武汉地区的特产。据史籍记载,做好红菜苔在唐代是著名的蔬菜,历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产,曾被封为“金殿玉菜”,与武昌鱼齐名。
用料
红菜苔 一把
干辣椒 1个
蒜 三瓣
盐 适量
砂糖 适量
炝炒红菜苔的做法
新鲜的红菜苔一把,用盐水稍微泡几分钟,洗干净控干水分。
斜刀切成自己想要的长度,根部比较粗老的地方去掉外面的紫色皮,只留里面白色的茎。
干辣椒,蒜瓣,姜片提前切好。
锅内放入食用油爆香辅料,放入红菜苔略炒,加入适量食盐和少量白糖提鲜,翻炒变色出锅即可。 鲜嫩脆爽的一道菜就做好了。
小贴士
放糖是为了提鲜,个人不吃味精所以没放。
冲菜~青菜苔的做法步骤
1. 清洗
2. 开水烫几分钟捞出,装在密封的容器里面。
3. 隔一天后,揭开盖子,会有一股呛鼻的气味扑来,切碎,凉拌。
4. 另一种做法是我妈妈做的。
洗干净后晾干,切碎,放无油的铁锅里面炒出热气,然后放到密封罐里面密封,第二天,揭开,类似芥末的气味比之前做的浓,更呛鼻。
切点辣椒节,用油轻炒,变色,下切好的腊肉丁,最后是放冲菜进去炒。
相关文章
- 炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块2024-10-19
- 1 青椒回锅肉的做法用料猪五花肉 300克、青椒 50克、红椒 30克、洋葱 30克、葱姜蒜 各适量、油 适量、郫县豆瓣酱 一汤匙、甜面酱 半汤匙、白酒 适量、煮肉用料、葱 一截、姜 两片、八角 一个2024-10-19
- 牛肉拉面,又叫清汤牛肉面、兰州拉面,是甘肃省兰州市著名的传统风味清真小吃。早在明代洪武年间,兰州牛肉面就已享誉大西北,是上千年流传下来丝绸之路上的众多小吃之一。到了清朝光绪年间,回族老人马保子开了个牛2024-10-19
- 几种追剧必备小吃做法简单巨巨巨巨好吃啊烤香蕉片淀粉10克,香蕉一根,鸡蛋一个,搅拌均匀,鸡蛋加玉米淀粉,香蕉切薄片,让香焦片均匀裹上蛋液,平铺烤盘中烤箱,提前预热I70层烤30分钟。炸金针菇一包金针菇2024-10-19
- 黑洞是宇宙当中最为神秘的天体之一。黑洞这一概念自提出以来,就一直以神秘莫测的特点引发人们的探索欲和好奇心。本文将揭秘宇宙中最神秘的天体之一黑洞。一、黑洞的定义黑洞这一概念最早是20世纪的科学家科学家卡2024-10-19
- 黄河畔,烽烟滚滚,文丑率领十万大军直指敌营,一场生死对决即将上演。在这场壮阔的历史舞台上,文丑、关羽两位大将峥嵘的身影相映成趣,他们之间的交锋,将决定一方的命运。文丑、张郃、高览等三位大将,带领着十万2024-10-19
最新评论