两只猪耳朵。卤猪 取适量。耳朵 取适量。作方 适量的卤猪糖。 米酒适量。耳朵 适量的作方盐。 一块肉桂。卤猪 两到三个八角形。耳朵 用葱结两根葱。作方 第一步 将耳朵清洗干净,卤猪用焯水冲洗干净,耳朵放入锅中,作方加足水,卤猪将所有食材一起加入,耳朵煮熟,作方不要盖,卷起来用浮粉撇去,撇去浮粉盖好,换最小火! 第二步 煮到耳朵最厚的地方可以用筷子扎进去就熟了。不要再煮了,关火焖个十几二十分钟!如果时间允许的话,炖久了会更入味更美味。 第三步 用红烧筷子夹出来晾凉! 第四步 卤猪耳朵可以切,可以炸,可以配冷酱,随你喜欢。今天做了我最爱吃的炸猪耳朵。冬笋,青椒,蒜苗,猪耳朵一起炒,强烈推荐! 第五步 这是一盘青椒冬笋炒猪耳朵。非常好吃。 最近很多朋友咨询关于卤猪耳朵怎么做会好吃的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。 方法/步骤 猪耳朵切丝,蒜切末,青椒切丝。 将蒜粒、盐、醋、味极鲜、白糖和蚝油搅拌均匀。 将猪耳朵和青椒放入料汁中搅拌均匀,腌制半小时即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 |